芋头新招泡保鲜粉让它装嫩

为了延长芋头和土豆的保质期以及提升其外观，商家常会将去皮后的这些蔬菜浸泡在专用的“保鲜粉”中。然而，这种做法引起了公众的关注，因为这些产品可能含有工业漂白剂，这些化学物质可以迅速使芋头和土豆表面变得更加光滑、亮泽。不过，消费者应该对此保持警觉，因为过度使用这些漂白剂可能会导致食品中的营养素丧失，同时也增加了食品中的毒素风险。

为了确保消费者的健康和安全，工商部门对市内的农贸市场和超市进行了大规模检查。在这次行动中，一共检查了84个食品销售点，并检测了1653批次的商品。令人担忧的是，有23批次的商品未能达到质量标准。这表明，我们需要更加小心地选择我们购买到的食材。如果一个芋头或土豆看起来过于光滑或者黏糊，那么它很可能已经被用上了过多的“保鲜粉”。为了避免这种情况，最好是选择那些尚未去皮或者是在店里即时去皮的大米，也可以选择颜色较暗淡一些的小米，这通常意味着它们没有使用过多的人工添加剂。