在自然之美中小吃配方与不熟青饲料的错位不能将其用于喂猪

我注意到有些农户有一个不妥的做法，那就是用半生不熟的青饲料喂猪。结果，猪吃了之后很快就会变得狂躁不安，走路摇晃，呼吸困难，甚至会因为痉挛而死亡。兽医分析，这种情况是食物中毒造成的，其主要原因是以下几点：

首先，如果将青菜放在锅里长时间慢火煮，并且没有翻动的话，就容易生成一种叫作氢氰酸的有毒物质。一旦猪吃进去了，它们就极易中毒。

其次，将青饲料放在40℃～70℃之间的锅里过夜，也可能导致问题，因为在这个温度下，饲料中的硝酸盐会转变成一种叫作亚硝酸盐的有害物质。

因此，用青饲料喂猪时，我们应该将其洗净、切碎，然后新鲜地给它们食用。这既能保留维生素，不让它们被破坏，又不会使得猪受到中毒；我们应该坚持以配合饲料为主、青饲料为辅的原则，并进行少量多次的小口喂养；先喂配套好的配合饼干（作为主食），然后再加上一些新鲜的地菜（辅助）。如果需要煮熟青菜，我建议现煮现给，以大火快速煮至熟透并烤熟。同时，在烹调过程中要经常翻开锅盖，让有害气体挥发，以避免发生更多的事故。