放牛的朋友们聆听糠麸类能量饲料的赞歌

1、麦麸，作为小麦的精华，包含果皮、种皮和未完全脱去胚乳的粉粒。它不仅富含能量，还含有较多的粗蛋白质，因此在饲料中广泛应用。麦麸是B族维生素的宝库，但其磷与钙比例失调（1:8），并且含有较多的粗纤维。这使得它具有一定的轻泻性，对于妊娠期和哺乳期母猪来说是一种理想的饲料。而对于肥猪而言，它虽然能够生产硬质脂肪，但效果略逊一筹。此外，由于吸水力强，过度干喂可能导致便秘，因此需要注意储存条件，以避免变质。

2、次粉，是小麦精面加工过程中产生的一种副产品。在用作饲料时，其蛋白质和纤维含量略低于麦麸，但无氮浸出物高，而能量价值却更高，为一种优良能源来源。然而，由于粒度细腻，不易散落，在制备配合饲料时需谨慎处理，以防结块。在仔猪或快速成长型肥育猪日粮配方中，可适当控制其占比至15%或25%以内。

3、米糠，是在制作白米过程中的残余物，主要包括种皮、糊粉层及胚乳混合体。随着白米加工技术的进步，米糠中的能量价值也随之提高。相比稻谷和玉米，它具有更高的地湿物质，如粗蛋白、高油脂、高纤维及高灰分。但由于其含油率较高且钙镁比例失衡，一般建议控制在日粮总计25-30%，过多会引起消化不良，并影响屠宰后的肉品质量。此外，由于易变质，其保藏问题也是需要考虑的问题。

4、糠饼，是通过榨油后剩余部分，即脱脂米糠，因为其蛋白质含量未达标准标准，所以称为非油类产品之一。这意味着与原来的米糠相比，其能量稍微下降了。不过，这样的变化也有利处：对仔猪来说，它口感好，不容易引起腹泻，而且耐贮藏性更强，比普通米糠要好一些。