最新消息摘抄满城桂花树产业化梦想在人物间绽放

桂花树始终保持着一年的绿意盎然，枝繁叶茂，它们在秋季里盛开，在园林中应用极为普遍。当它们盛开时，花朵密布于枝头，使得香气四溢，它们的观赏价值非常高，是美化庭院的理想之选。十月金秋时分，南京街头巷尾处到处弥漫着桂花的芬芳。名声远扬的桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆、桂花藕……无不与这份香气相关联。但记者走访了多日后发现，南京人享受到的桂花，大多数来自杭州、苏州或更远的地方如桂林。这本土生长的美丽植物，每年完成其被欣赏和感受后的使命后，却大多数化作尘土。

13日，记者采访了南京园林部门，并得知相关负责人士告诉记者，这些宝贵的植物主要集中在灵谷寺、古林公园、玄武湖以及南京林业大学和南师大的随园校区等景点上。既可供观赏，也可食用，又有药用价值，但在南京是否有将这些珍贵资源用于制作成产品呢？中山陵园管理局的人士表示目前灵谷寺中的桂花主要是为了观赏而存在，而公园方面并没有专门派遣人员来采集这些果实。此外，由于需要在地面铺设薄膜纸以便采摘，这会影响游客们享受这份美好视觉体验。

记者致电古林公园询问情况，与此同时也得到类似的回答，即他们也未曾专门收集过这些果实，更不提建议市民进行采摘，因为这样做会对其他游客造成干扰，同时也可能伤害到树木。在整个城市范围内，最常见的一种方式是在出售这种植物作为苗木。而中山园林建设有限公司位于白马镇的一个基地就是生产这样的苗圃，其中包括两万余株已经种植了两年的这种植物。副场长黄振国表示，他们确实有过考虑要进行这样的活动，但由于需要投入大量的人力资源，并且当前劳动成本较高，所以暂时无法实施这一计划。

除了这个基地，还有其他几个地点，如浦口老山和珍珠泉附近也有相似的小型基地，他们都主要从事卖出这种苗木，不太涉及到直接收集这些果实的事务。工作人员指出，每年该地区所产生的大量经济收入其中就有一小部分属于销售这种植物。不过，无论如何，这些原材料市场价格并不低廉。在一次偶然间逛超市的时候，一瓶普通级别的腌制好的款式很普通，只需售价15元。而一个药店里的干燥版每斤售价竟达到了300元，有时候甚至可以达到500元以上。如果每个成熟树能打下3斤这样的果实，那么灵谷寺内众多树木每年产生的大约6万斤就会全部被浪费掉，只留下一些落在地上的残渣。

网友“可爱蒙奇奇”表达出了深切的心痛：“如果我们把它们卖出去，每斤能赚300元，那么真正算出来的话，可真是钱财流失啊。”然而，在杭州，则完全不同：那里的西湖边上满是7000余株这样的树，每年能够打下超过2万斤如此珍贵物品。一旦经过处理，可以制造腌制好的产品，比如糖糯糖糕或者栗子羹等各种精致食品。此外还有许多巧妙地融合了水产和甜点的手艺，让人们能够享受到不同的风味体验。

文史专家许亚洲指出实际上，在过去，有机会将这类东西转化为产业。在中山陵酒厂利用自身拥有独特的地理优势，将这里特有的物质转变成了浓郁醇厚的酒；昔日秦淮酱品厂生产出的“南京”的一种特殊醋——它以其独特而强烈的情绪让人回忆起某个特别的时候；而江宁淳化地方还有一种著名的小吃——“淳化”的烘糕，以米粉作主料加上几样辅助材料（比如新鲜取来的梅菜）慢火烘焙制作出来既香又软又脆，可口且适合老弱病残之辈食用……但遗憾的是，现在已不再继续制作那些传统佳肴了。