室内韭菜园的秘密花园

在浦南镇汪新村，农民曹洪国通过精心种植韭菜，凭借5亩土地，每年可获得7到8万元的收入。他总结出一系列韭菜种植的秘诀，让我们一起来看看这些经验。

首先，韭菜一般在阴历三月初下种，到了中秋节前进行移栽。移栽时要注意稀疏点，每塘五六棵就好。基肥要足、土松、垡细，这样可以促进根系的健康生长。畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，以保证根部有充分的空间。

播种前，要用水柳叶沤水，并少量掺入煤油，再浇灌，使蝼蛄被呛而自行逃离；若遇地老虎，还需使用氧化乐果对水稀释后浇灌，以防止害虫侵害。韭菜最喜欢鸡鸭粪、人畜粪和家杂灰或饼肥为食料。在施用饼肥时，要先将其沤熟，然后与水混合稀释再施以增加营养价值，最好在傍晚施肥。

每隔15天割一次韭叶，一年可达20次以上。割韭时宜早晨或傍晚，用快刀平泥割，并按顺序割切，以免损伤未成熟的部分。在割后，用钉耙松土，将旁边积累的一层细土覆盖到 韭菜桩上，再过两天施以新鲜的肥料。此外，由于韃麻耐旱，如果天气干燥，可适当早晨浇水保持湿润。

为了争取早发芽并尽快上市，在收获头一年冬季末尾留下尾刀，让其自然枯死，然后覆盖大片粪渣、杂灰和碎草，为第二年的新芽提供良好的条件。一旦春季来临，便清除碎草及大块垡子，再追补一次高效肥料，使得头刀能够迅速繁殖新的茎秧。此外，当发现密度过高需要及时分株移栽，以便各个植物都能得到充分发展和光照。

通过这样的勤劳智慧与实践，不仅提高了产量，也确保了品质，使得曹洪国成为当地名副其实的地道“韃麻大户”。