满城桂花树产业化梦想绽放于苗圃花卉基地的舞台上

我走进南京的街头巷尾，那里的金秋十月，桂花香四溢。人们围绕着桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆和桂花藕，这些都与那淡雅的桂香有关。然而，当我深入探访时，我发现，市民们吃到的桂花多数来自杭州、苏州或更远的地方，而本地的这份美好，却大多化作尘泥。

据园林部门介绍，南京有许多集中在灵谷寺、古林公园、玄武湖以及南京林业大学和南师大随园校区等景区的桂花树。这些可食用的珍品不仅观赏价值高，而且还能用来制作药材。但是，我了解到，在这些地方，并没有专门收集或制作成产品的人员。这让我感到困惑，因为如果能够将这种资源转化为经济效益，或许能更好地保护和利用它们。

中山陵园管理局的人士向我解释，他们主要是为了保持游客的观赏体验，所以并没有采集这些美丽的植物。此外，由于采摘需要铺设薄膜纸，以防止落叶污染，这也会影响游客欣赏环境。我联系了古林公园，也得到了相似的回答：他们既不收集也不鼓励市民采摘，以免破坏其他游客的体验。

但有一种方式，让人们可以拥有这份温馨——购买嫩枝上的新鲜苗圃。在白马镇的一个基地里，有两万多株精心培育的大理石玉兰，这些都是二年级以上才开始开黄色的正宗大理石玉兰。虽然他们有想过专门收集，但由于人工成本太高，现在还未开始实施。不过，如果有人愿意投资，他们可能会改变这个计划。

此外，还有其他苗圃基地，如浦口老山和珍珠泉一带，也只销售嫩枝苗，不进行任何形式的商业化利用。这让人觉得一种浪费，即使市场上价格不低，比如普通的一瓶腌制好的干桂花就要价15元，而干燥后的单斤售价达到300元甚至500元。如果每年可以从灵谷寺那两万棵树上打下6万斤，每斤卖300元，那么每年的收入将非常可观。而现在，这一切都被风吹散了，没有人真正“兑现”这份自然赠予我们美好的礼物。

文史专家许亚洲提醒我们，过去曾经也有关于把这种资源做成产业的事例，如中山陵酒厂利用天然资源酿造出浓香醇厚的地道宁波小米酒；江宁地区还有传统土特产“淳化糯米烘糕”，由大米、小麦粉配以当季果实所制成，可谓是秋天最迷人的甜点之一。但遗憾的是，现在已经停止生产了。他认为，如果能够合理开发使用这样的资源，将不仅能带动当地经济，还能让更多人享受到这一独特文化元素所带来的乐趣和收益。