社会对奶牛养殖业前景的思考尤其是如何通过养20头牛实现利润

在回顾中国奶牛养殖业的发展前景时，我将提出一些初步的思考。首先，需要正确理解我国鲜牛奶价格水平。一般而言，从目前大部分奶牛养殖企业和农户的投入产出情况来看，鲜牛奶收购价格虽然偏低，但与国际市场相比，却十分接近。我国多数乳品加工企业对鲜奶收购价格通常在1.7元至1.9元每千克之间。这一现状表明，鲜牛奶价格已经基本上接近了上限，因此，奶牛养殖企业和农户不应寄望到有较大幅度的上升。

其次，我们应该理性地对待中国市场上的牛奶消费量。我国人均占有乳制品18.4公斤，这个数字仅相当于世界平均水平的一分之五，也就是说我们还远未达到发达国家的人均占有率。在全球范围内，每人的液态奶年消耗量为105公斤，而中国仅为每年7公斤，而且这只是亚洲尚处于乳制品发展期的人均占有率的一分之六，不及世界平均水平的一分之十六。有人基于这些数据得出结论认为中国乳制品存在巨大的增长空间，但我认为这样做会误导乳品加工和奶牛养殖业的盲目扩张。

实际上，在我国很多人并没有喝过浓缩或粉末化的含钙产品，如纯净水、果汁等饮料更是普遍，因此人们对于液态产品如天然无糖酸梅口味营养饮料、天然无糖草莓口味营养饮料等更感兴趣，这导致了城市人口中真正喝浓缩或粉末化含钙产品的人群并不广泛。而且，由于社会经济发展迅速，大中城市居民生活质量不断提高，对健康食品需求增加，使得高端品牌也逐渐被接受。

从近几年的竞争态势来看，大城市中的日常生活用品市场已趋向饱和状态。因此，当考虑到这种情况下继续扩展生产规模是否合理时，我们必须认识到面临的事实，即即便在当下的竞争激烈环境下，要想实现可持续发展，还需谨慎规划资源配置，并注重提高效益。此外，与传统行业相比，现在许多新的行业都已经开始涉足新技术领域，比如农业科技，它们正在推动整个产业链向更加高效、环保方向转型，为传统产业提供了新的机会。