湖川山地生猪品种在自然景观中悠然自得

我在湖北、四川和湖南的交界处发现了一种名为湖川山地猪(Huchuan Mountain pig)的生猪品种。这类猪因其产地而得名，分布于四川盆地东边的大巴山、巫山、大娄山、武当山和荆山等地区。1980年，当地进行了地方猪种资源调查，并将鄂西黑猪、盆周山地猪以及与湖南省西部接壤地区的某些品种归并为湖川山地猪。

2007年，重庆市在合川县发现了合川黑猪，在潼南县发现了罗盘山猪，在丰都县发现了渠溪猪。这些品种与湖川山地猪具有相似的生态条件和特征，因此被认为是该品种中的几个类群。四川的丫杈pig则是盆周 山地 猪的一个类群。

这类 pigs主要生活在高海拔的 山区，其气候温凉，降水量较多。农作物生产主要以玉米、小麦、水稻和豆类为主，而饲料来源广泛，包括米糠、麦麸等农副产品，以及野菜和树叶。此外，由于人烟稀少，养殖成为一种重要的手段，以增加收入。

据考古发现在新石器时代，这个地区就已经开始饲养家 pigs 至今已有5000年的历史。在不同的自然环境中形成了一定的分工，有的地方专门养母 pigs 和架子 pigs。而且由于历史上的灾荒和战乱，大量的人口迁移也对这个地域内不同品种间的交流产生影响。

到1986年时，这个品种已被收录进《品種志》中，被记载分布于40多个县，其中主产区约有20万头繁殖母 pigs。但近年来，由于引入外国 pork breeds 的影响，该区域内 湖 川 山 地 猪 的数量有所减少，同时原有的各个亚群之间交流也较少，使得一些亚群只存在交通闭塞的小村庄里，而且数量也不再众多。