中国茶叶的古老起源从山间野生到文人雅集的传承

中国茶叶的起源可以追溯到远古时期，据说在旧石器时代就有关于茶叶的记载。最初，人们是通过观察自然界中某些植物被野兽啃食后而变得活泼起来，从而发现了这些植物——即大戟科植物中的茶树。

随着时间的推移，人们逐渐学会了利用这类植物来提神醒脑。在商朝时期（公元前1600年-公元前1046年），人们开始将这些草药制成一种叫做“茗”的饮品，这种饮品具有很强的心理作用，被用于祭祀、政治会议和军事活动中。

到了秦朝时期（公元前221年-公元前206年），随着农业社会的发展，农民们开始在家园周围种植这种能够提神醒脑的小灌木，即著名的茉莉花。他们不仅使用茉莉花进行烘焙，还会加入一些其他草药，如黄连、当归等，以增加其疗效。

秦始皇统一六国之后，对于这个新发现的小灌木感到非常高兴，他下令广泛种植，并将它作为国库的一部分。这标志着中国正式进入了以茶为主要饮料文化阶段，也开启了一段长达数千年的中国茶文化历史。

在唐代，由于对外交往加深以及丝绸之路上的交流，使得中国人的生活水平提高，同时也促进了各种各样的文化交流。因此，当地居民不仅培育出了多种多样的绿色和红色的茶，而且还创造出了一系列独特的制作工艺，比如筛泡法、揽青法等，使得中国成为世界上最早发明并养成泡制冲泡式饮用的国家之一。