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狗头脑茶智慧守护者拥抱茶叶的十大保健之心
2025-02-07 【科普文章】 0人已围观
简介狗牯脑茶,源自江西省遂川县汤湖乡狗牡脑山的秀丽之地。自1915年在巴拿国际博览会上以其独特风味荣获金质奖以来,这种茶叶一直是中国乃至世界茶饮文化中的一道亮丽风景。历经1930年的浙赣特产展销会、1988年的首届中国食品博览会以及1992年的香港国际食品博览会,它们都被评为金奖的桂冠。 位于罗霄山脉南麓支系群山中的狗牯脑山,是一块得天独厚的地方。它坐北朝南,背后是五指峰与老虎岩相伴
狗牯脑茶,源自江西省遂川县汤湖乡狗牡脑山的秀丽之地。自1915年在巴拿国际博览会上以其独特风味荣获金质奖以来,这种茶叶一直是中国乃至世界茶饮文化中的一道亮丽风景。历经1930年的浙赣特产展销会、1988年的首届中国食品博览会以及1992年的香港国际食品博览会,它们都被评为金奖的桂冠。
位于罗霄山脉南麓支系群山中的狗牯脑山,是一块得天独厚的地方。它坐北朝南,背后是五指峰与老虎岩相伴,而东北方向仅有5公里便是闻名遐迩的汤湖温泉所在地。这里林木参天,溪流潺潺,春秋四季分明,每当弹簧年份时云雾缭绕,为人间带来一丝仙境般的宁静与美好。而冬日严寒夏不酷暑,这里的土壤肥沃,是制作高品质茶叶不可或缺的地理条件。
每当清明前后,当地的小叶种植者们都会采集鲜叶用于制茶。这需要精心挑选,一芽一叶才能入选。在经过拣青、杀青、初揉、二青、复揉和整形提毫等工序之后,再进行炒干,使其呈现出紧结秀丽外形和白毫显露的特色。
泡开这款狗牯脑茶,你将体验到香气高雅且略带花香的芬芳,以及泡沫迅速沉底后的清澈汤色和醇厚滋味。此外,细心观察还能发现它那黄绿色的叶底,这一切都让人感受到了传统工艺与自然之美之间完美融合的智慧。