春日播种让芸薹绽放

品种选择上，应优先考虑那些对寒冷有较强抵抗力、抽薹时间相对较晚、生长势旺盛且品质出众的芹菜品种。其中，大叶芹菜、乳梗芹菜、玻璃脆芹菜、津南实芹以及意大利西芹等都是春季栽培非常理想的选项。

对于大棚育苗的 芹菜，可以在1月底至3月初分批进行播种。在露地条件下，2月底至4月中旬是最佳的播种时期。此时气候温和，但温度仍然偏低，因此在播种前应将籽粒浸泡，然后在15℃到20℃之间施放催化，使其能够顺利发芽。播后，需覆盖薄膜或小型拱棚以保护苗床，并在夜间加盖遮阳网，以防止过度暴晒。同时，要确保苗床保持适当高度，以促进早期苗木健康成长并减少病害发生。

一旦植物开始出土，就要注意日间通风降温（不超过25℃），防止“高脚”现象和疾病侵袭，同时夜间温度至少保持8℃以上。这有助于培养强壮的植株，并推迟春化阶段，从而减少或延缓植物早期抽薹。在两者之间，无论是在大棚还是露地，都应该根据苗木状况定期调整水分和营养管理。

对于直播者的定植工作，由于需要避免密集导致徒长的问题，在出齐之后及1-2片真叶期间进行两次稀疏处理。大棚育苗则从3月中旬至4月下旬，当露地10厘米的地温稳定且达到5℃以上时进行定植；直播则从2月下旬至4月中旬，不移栽，待5月上旬至6月上旬再次采取措施。此外，每667平方米区域宜栽植35000-40000株以确保充足空间。

采收春季生长中的 芹菜是一个由低温逐渐升高到高温过程，这容易导致植物通过春化阶段而进入抽薹状态。因此，在植物开始抽薹之前必须及时采摘，以维持产品质量。一般来说，这个生长周期比秋冬节更短，只需持续到5-6 月底才完成一次完整的收获周期。