恩施玉露茶醉心于v茶叶知识的香浓之选

恩施玉露茶的魅力深藏在其独特的自然环境中，这里位于湖北省西南部，武陵山区，是一片带有季风性山地湿润气候的美丽天地。这种特殊的地理位置使得恩施成为生长各种农产品的理想之地，尤其是茶叶，其丰富多样性让它成为了中国三大后花园和世界硒都的地标。恩施市不仅被誉为“华中药库”，而且还拥有优质的农业资源，其中包括高品质的绿茶——恩施玉露。

这款蒸青针形绿茶以其紧圆细直、形似松针的外观著称。汤色清澈明亮，如同初夏的一缕阳光，香气清新持久，让人仿佛置身于一片郁郁葱葱的大自然之中。而滋味则是鲜爽回甘，使人心旷神怡。在这款宝贵产品中，不仅含有必需元素中的“硒”，而且展现了典型的“三绿”特征，即干茶、叶底和汤色皆呈浅绿色，为所有爱好者提供了一场视觉与味觉上的双重享受。

冲泡时建议使用开水冷却至80℃左右，并按照1:50比例进行浓度调整，可连续加水多次，以保证每一次尝试都是最佳体验。此外，还可采用上投法，即用常温水直接倒入杯子，再慢慢加入精选干燥好的新鲜叶子，让香气与热量共同发酵。此法简便实用，也能充分展现出厨师对传统工艺的情怀。

为了保护这一文化遗产，恩施市自2013年起制定了《恩施玉露地理标志证明商标使用管理规则》，确保这一品牌在生产、加工和市场营销方面得到严格控制。这份努力未来的果实也逐渐显现，从2019年初开始，每家授权企业达到了26家，对于推广这一品牌至关重要。而预计在那一年，产量将达到1500吨（相比2018年的1320吨），这是一个值得期待的小目标。

历史上，在1965年，“中国十大名茶”即包括了此佳品；并且，“第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录”曾经收录过该地区制作技艺；更是在2007年被认定为“中国重要农业文化遗产”。再到近期，一系列荣誉如从2014年的国家级非物质文化遗产到2017年的优秀区域公用品牌，以及最后在2018年成为国事活动用的专属茶叙用茶，都展示出了这个品牌无穷尽变迭，但始终坚守传统根基的一面。