永春佛手茶品质特点自然中的茶趣互动

我将这段内容以第一人称重新表述如下：

回忆起那款名为永春佛手的茶叶，它的名字并非偶然，恰似它的品质特点。茶叶之所以被冠以“佛手”的称号，不仅是因为它们与同名的佛手柑叶形相似，更在于冲泡后的香气，与后者所散发出的奇妙香气如出一辙。

据说，这款茶始于北宋时期，一位和尚在骑虎岩寺中，将茶树枝条嫁接到佛手柑上，经过精心培育而成。这个秘密法则最终传给了狮峰岩寺的一位师弟，并由当地的茶农们竞相引种至今。

清康熙年间，当狮峰岩寺建成时，那里的僧侣便开始种植茗芽供奉于寺内，而族人也效仿其方法，大规模种植，最终使得整个地区变成了一个遍布着无数茶园的地方。我了解到，永春佛手已经有了300年的栽培历史。

在清光绪年间，县城桃东就出现了一家著名的峰圃茶庄，他们在百齿山上开辟了大量用于种植佛手的大片土地。而李射策先生，在他的《狮峰茶诗》中，就赞美过这款绝佳的永春佛手：

品茗未敢云居一，雀舌尝来忽羡仙。

每当我品味着这款神奇的永春佛手，我都能感受到它那醇厚而又甘爽无比的情趣，就像屋内摆放着几颗新鲜的佛 手、香椒等佳果，它们散发出的幽香，让人沉醉不已。

此外，这款永春佛手还分为红芽与绿芽两大类，其中以红芽更受人们青睐。这些宝贵的手卷状毛尖色泽乌润且砂绿亮丽，又耐冲泡且汤色橙黄透明，是真正值得珍惜的一份礼物。