2023年牛羊养殖新风尚预防红苕秧苗中毒守护健康的未来

牛吃红苕秧苗中毒的病因与食黑斑病苕块中毒的相同，但由于红苕秧苗多汁肥嫩，牛贪食，且采食时间集中，故其发病率和死亡率超过黑斑病苕块引起的中毒。这种情况下，一旦发生，就会导致严重后果。

一、牛红苕秧苗中毒的症状表现

在最初阶段，牛可能会显现出精神不振、食欲大减以及体温略增高和呼吸加快等症状。此外，它们还可能出现干性短咳。随着时间推移，这些症状将逐渐加剧，最终导致食物摄入量减少甚至完全停止，同时肠胃蠕动也会消失，并伴有排便困难。在此基础上，如果状况恶化，还可能出现高度呼吸困难的情况，其中包括鼻翼抽动或张口呼吸，以及发出“吭、吭”声并伴随大量白色泡沫从口腔流出。此时心音也变得微弱，有时候几乎听不到。

随着疾病进展到晚期，呼吸变得更加费力，不仅如此，还会表现为舌头向外伸并卷曲部分，以及有些患牲畜呈急躁不安状态，有时甚至无法控制自身行动。这是因为气道开始扩张，使得患牲畜需要更大的空间来进行呼吸。最终，大约在24小时内，这种极端的呼吸问题往往导致了死亡。

二、中毒后的剖检变化

在对死去的牛进行剖检时，可以观察到一些特定的改变。一方面，它们的心脏显示出了明显的问题，如纵沟和冠状沟附近出现出血点；另一方面，小肠粘膜上也有出血迹象；而第三胃则填满了未被消化完毕的红苕秧苗，而小肠内容物则异常干燥。同时，也可以发现胆囊比正常情况下大1-3倍，其内部充满绿色的胆汁。而肺部，则膨胀至原来的1.5倍大小，并且充满了白色泡沫之间撕裂的地方可见。

三、预防措施

为了避免这种危险事件发生，我们必须确保不要将红苕秧苗作为青饲料喂给牛类。此外，如果发现任何一个养殖动物已经吃掉了含有这种植物的一部分，那么应立即采取行动——停止使役该动物，并禁止其进食直至进一步处理。如果动物已经出现了一些症状，那么应该尽快让它们喝足够多的水，并使用泻剂帮助解毒以缓解其苦痛。在最糟糕的情况下，即当动物开始显现出严重健康问题时，将它们安置在通风良好的地方并提供必要治疗是非常重要的一步，以防止事态进一步恶化，最终导致生命丧失。

四、治疗方法

目前已知有效的手段之一是通过灌服0.1%高锰酸钾溶液（每天3-4次，每次3000-4000毫升）来帮助缓解症状。不过，在灌服之前，可以先用活性炭（250克）催吐，然后过1-2小时再继续治疗。这项方法对于能够迅速排空胃内内容物的人来说效果最佳。但如果没有这些早期迹象或其他补救措施，对于那些已经达到较高级别中的某个阶段的事实上的“末期”患者来说，无论如何都很难挽回命运，因为他们通常是在24小时内就告结束生命路程。