人物亲手种植辣椒早春大棚技术确保批发配送蔬菜网的新鲜供应

1.品种选择：选用早熟、产量高、抗病性强且果实品质好的优良品种，如洛椒超越98A、洛椒316和湘辣六号等。2.整地与施基肥及大棚消毒的步骤，与番茄相似。3.定植时，地温应在13℃稳定一周左右，然后进行定植，大约在三月中旬进行，每亩可栽2200至2600穴，每穴双株。4.大棚管理：

4.1 温湿度管理：定植后5至6天内不通风，以保持棚温30至35℃，促进缓苗。一旦缓苗，便开始通风并降低温度到28-30℃，当温度超过30℃时必须立即通风，以避免因高温和湿度影响授粉，并防止严重的落花。此外，加强通风有助于提高座果率。

4.2 肥水管理：缓苗后应根据土壤状况浇一次缓苗水。在门椒采收前，不要轻易浇水，以免在高温、高湿环境下导致落花或落果。一旦门椒开始采收，就要加强灌溉和追肥，特别是多施有机肥和磷钾肥，有利于丰产并提高产品质量。

4.3 植株调整：除去所有门椒以下侧芽，并及时打掉老叶病叶以便于更好地通风透光。

4.4 防治病虫害并及时采收：

（1）炭疽病：主要影响果实，但也会侵染叶片。当果实被感染后，它们会出现褐色的斑点，这些斑点最初呈现为黄褐色且形状近圆形或不规则，最终形成灰褐色的中央区域。而且这些斑点表面可能覆盖着同心轮纹，这些轮纹由许多小黑点构成。在潮湿条件下，被感染的部分会流出红色粘稠物。如果发病严重，可使用70%代森锌可湿性粉剂400倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液进行治疗。

（2）疫病：这类疾病可以侵犯茎、叶以及果实，其初期表现为软腐状态带有暗绿色，在潮湿情况下可能出现白霉。这类疾病尤其容易发生在高温、高湿环境中。一旦发作，可用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液来治疗；也可以采用72%普力克喷雾或灌根处理效果较好。