社会关注秸秆微贮饲料质量鉴别与使用新动态

1．通过感官鉴别来判断微贮饲料的质量。通常，整个发酵过程需要大约30天才能完成。在这个过程中，可以通过看、闻和触摸来评估微贮饲料的状况。

（1）外观优良的微贮青玉米秸秆色泽呈橄榄绿色，而稻草或麦秸则是金黄褐色的。如果颜色变成了褐色和墨绿色，那么就意味着品质不佳。

（2）高品质的微贮饲料应有醇香味、果香气，并带有一点酸味。如果有过强的酸味，这可能是由于水分过多和高温发酵造成；而若出现腐臭味或发霉味，则不可用于喂养，因为这可能是由压实不足或密封不严导致，有害细菌进行了发酵所致。

（3）好的微贮饲料手感柔软湿润且松散。然而，如果它们粘在一起或者变得干燥粗糙，就说明它们已经开始霉烂了，或许不是很适合食用。

2．使用微贮饲料时需注意以下几点：

（1）一般来说，需要将农作物秸秆放置在窖内21-30天后才可以取出喂养。而冬季则需要更长时间。

（2）取出这些材料时，从一角开始，从上到下逐段取用，每次只取当天所需量，并且每次完毕后必须立即重新封闭，以防止雨水侵入导致其变质。这一点与青贮方法相同。

（3）每次投喂前，要求槽内保持清洁，对于冻结状态下的材料，在投喂之前应先加热至可用的状态。此外，任何出现霉变迹象的农作物残渣都不应该用于制作这种类型的饲料产品。

（4）在制作这一类型食品时，不要使用那些已经发生霉变的情况下的农作物残渣作为原材料。

微生物处理后的这些食材会减少家畜日常饮食中的盐分，所以在配制动物饮食时应从总盐摄入中扣除相应份额。

这类资源被广泛应用于提供给草食性家畜作为主要粗粮的一部分，可以单独提供，也可以与其他补充剂混合使用。在初期阶段，由于家畜对新食品还没有适应，因此建议逐步增加其含量。一旦适应当地习惯，就可以像处理青储一样，无需做大的调整。对于牛奶生产、育种以及肉类生产等不同阶段的大型牛群来说，每头动物每日推荐摄入15至20公斤左右；羊则为每头1至3公斤；马、驴以及骡子为5至10公斤。不过目前，一些人对此方法持保留态度，其核心争议焦点包括是否能够确保真实有效来源，以及这些特定细菌是否能有效分解那些难以消化的大纤维素成分。通常情况下，这样的处理过程会改善其口感，同时提升动物进食欲望。但值得注意的是，只有反刍性的动物才能够接受这样的饮食，而单胃型动物则无法利用此类产品。