我国四大基本政策引领河南省卢氏县香菇产业腾飞周年均衡出菇香菇工业化生产成效卓著

通过河南省“四优四化”科技支撑项目的实施，卢氏县不仅提升了香菇生产技术水平，而且推广了一系列新品种、新技术，极大地促进了当地香菇工业化生产的发展。该项目通过在卢氏县示范52个香菇品种，特别是“周年出菇技术”，筛选出了适合当地气候条件的高效产量品种，并且实现了规模化生产超过3000万袋，预计带来3亿元的经济效益，同时也为2000户困难群众提供了就业机会。

为了提高出菇管理的标准化程度，全县建立了3个示范基地和5个新型职业农民团队，并配备环境自动监控装置。这些措施有效地推动了当地老旧产区从传统单一季节生产模式转变至一年多次出菇模式，使得香菃产业实现绿色、可持续发展。

为了满足不同季节需求，全县采用专用大棚设计，以双层遮阳网覆盖夏季降温冬季升温，实现温度调控。同时采用层架式出菃模式，可以根据市场需求定量摆放菌袋，每日鲜果产量得到科学控制。这一方式确保了一年中的香果均衡供应。

除此之外，全县还建立起集中制棒分散出产品的现代化生产体系，其中包括全自动菌棒生产线和工厂级制棒龙头企业，以及合作社10家。此外，在5个乡镇建设18个标准化出产品基地，对全省气候特性进行分析后对大棚进行技术改造，从而改变了一年只有一次收获的大趋势，把收获期延长到9月以上，不仅保证了四季鲜销，还提高单袋产量10%，整体效益提升15%。

为了加强良种繁育工作，全县建立两座良种繁育开发中心，为企业提供优质食用菌品种十余项，并且在13个乡镇1060处展示超过1.2亿根菌棒，这些优良品种使用率提升50%。目前，全县共有4900座标准化大棚，其中满荷面积达4.9亿根 rods，从业人员达到20万人，而当前的生意规模已经达到2.54亿 rods，与西峡、泌阳并列为全省最大的生意区域之一。

随着标准化大棚普及，大幅度提高出了管理质量。大部分作物现在都可以追溯其来源，因此85% 的作物都能追溯到它们最初的地方。这使得整个行业更加透明并更容易受到监管。此外，该平台也帮助减少损失，因为它能够提前检测任何潜在问题，从而防止因质量问题导致销售中断或其他形式的问题出现。

最后，该系统被应用于两个主要公司、100 家合作社以及2000 个小型养殖场，这样做不但替代掉26名财务员，也减少库存损耗10%，并且让所有利润按照五五比例分给公司和农民，这对于农民来说是一个巨大的增加收入途径，同时也是他们与商家的直接交易方式，它们受益超过100万元人民币。