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七零之辣妈当家桃花露我的味道故事
2024-08-20 【科普文章】 2人已围观
简介在那个七零年代,我还只是个稚嫩的女孩,眼中充满了对世界的好奇和无知。我的妈妈,她是当地最辣的妈妈之一,每次下厨时都会让人忍不住翻白眼,但一尝到她精心制作的菜肴,就知道那辣味里藏着家的温暖和深厚的情感。 记得有一次夏天,家里的桃树盛产了许多 juicy 的桃子,那些红透皮、肉质细腻、甜度适中的桃子,让我们这个家庭都惊叹不已。我的妈妈决定用这些新鲜出炉的桃子做成一种特殊的露酒——桃花露。 首先
在那个七零年代,我还只是个稚嫩的女孩,眼中充满了对世界的好奇和无知。我的妈妈,她是当地最辣的妈妈之一,每次下厨时都会让人忍不住翻白眼,但一尝到她精心制作的菜肴,就知道那辣味里藏着家的温暖和深厚的情感。
记得有一次夏天,家里的桃树盛产了许多 juicy 的桃子,那些红透皮、肉质细腻、甜度适中的桃子,让我们这个家庭都惊叹不已。我的妈妈决定用这些新鲜出炉的桃子做成一种特殊的露酒——桃花露。
首先,她把那些漂亮的大桃切成了小块,然后加入一些精选的小麦粉和白糖,再加上几滴香水作为调味料。她动作熟练而又仔细,每一步都是从年轻时候学习到的经验积累。她将所有材料放进一个大木桶里,用绳子捆紧,然后放在阳光充足的地方慢慢发酵。
时间似乎静止了一样,只有偶尔会听到我或我哥哥对外面的蝉鸣声表示嫉妒。我经常偷偷观察这木桶,看着它变成了一种神秘而诱人的颜色,那是一种介于黄金与绿色的颜色,它仿佛散发出一种诱惑力,让人忍不住想要去品尝。
终于,有一天,我的妈妈宣布了她的杰作——“七零之辣妈当家桃花露”已经完成。这款露酒清澈见底,带有一股淡淡的苹果香气,还有那种只能通过长时间发酵才能培养出的独特风味。当我们尝试第一口时,都被其醇厚且微妙多层次的口感所打动,我们整个家族都为此感到自豪,因为这是我们的共同努力所带来的美好收获。
从那以后,“七零之辣妈当家桃花露”就成为我们的传统佳饮,每当有客人来访,我们就会拿出来敬他们,以此证明我们的生活并不简单,但每一次辛苦却总能生出那么一点点美好的东西。