桂香满城玉兰金钱树直径60公分广玉兰热销带来新机遇

桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时香气四溢，其观赏价值极高，为园林美化的理想之选。金秋十月，南京街头巷尾桂花香弥漫，每逢佳节必有桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆等甜品与众多人分享。但遗憾的是，大部分本土的桂花在完成其观赏使命后，便化作尘埃，而非被开发成实用产品。

记者走访南京园林部门得知，市内主要集中在灵谷寺、古林公园、玄武湖和南京林业大学随园校区等景区。然而，这些宝贵的资源并未被充分利用，只用于观赏，并无专门采集以制作商品。此举不仅影响游客的欣赏体验，还可能损害树木。

中山陵园管理局表示，由于采摘需要铺设薄膜纸，不利于游客的正常行走，因此暂时没有采集计划。而古林公园同样表示不会采摘，也不鼓励市民自行采摘，以免影响其他游客及伤害植物。

目前，在南京，一切关于桂花产业化的大梦都还未实现。尽管一些基地种植了大量桂花，但主要还是出售作为苗木或盆栽使用。在浦口老山和珍珠泉一带，有许多苗圃基地，但他们也只卖出嫩枝作为新的植株，而不是收割成熟果实。

市场上的价格显示了这种浪费：普通的干粉即可售价15元，一斤干鲜货则需300元至500元不等。一株成熟树可产3斤，此数额巨大，却因缺乏处理而流失。这让网友“可爱蒙奇奇”感慨万千：“如果每斤卖300元，那么每年的收益简直是财富流失。”

杭州西湖边上则将这宝贵资源转化为生意，从7000多株树中打下两万多斤，将其腌制后生产各种产品，如糖糕、栗子羹、莲子糕以及茶和酒等。而南京曾经也有类似的产业，比如利用天然资源酿造浓香醇厚的酒，以及生产具有特色的腌料和烘糕——但这些传统已消失。

文史专家许亚洲指出，即便如此，现在仍有机会重启这些产业，让本地居民从中受益。他认为，“如果能把这些潜力转化为经济效益，那对提升城市品牌定位非常重要”。