您现在的位置是: 首页 - 科普动态 - 冷害防范选择赚钱快的果树种植 科普动态
冷害防范选择赚钱快的果树种植
2025-03-16 【科普动态】 0人已围观
简介【香蕉贮藏病害:冷害】首先,香蕉作为一项热带作物,对低温极为敏感。在低温的贮运过程中,它们很容易遭受冷害。香蕉的冷害临界温度在11到13度之间。在这种条件下,温度越低,果实受到冷害的速度就越快。如果在5到7度之间存放6天或者8度左右存放20天,大部分香蕉就会出现严重的冷害症状,比如果皮会变成深灰色。到了这种程度,这些香蕉无法正常成熟,即使催熟后它们也变得难以食用。 如果只是轻微地受到冷害
【香蕉贮藏病害:冷害】首先,香蕉作为一项热带作物,对低温极为敏感。在低温的贮运过程中,它们很容易遭受冷害。香蕉的冷害临界温度在11到13度之间。在这种条件下,温度越低,果实受到冷害的速度就越快。如果在5到7度之间存放6天或者8度左右存放20天,大部分香蕉就会出现严重的冷害症状,比如果皮会变成深灰色。到了这种程度,这些香蕉无法正常成熟,即使催熟后它们也变得难以食用。
如果只是轻微地受到冷害,比如在9或10度下存放30天,那么催熟后的果实味道和香气还可以保持,但外皮会呈现黄色带有灰色的颜色,这样虽然不至于影响食用品质,但商品价值还是会有所降低。此外,由于被寒风干扰了自然生长的新陈代谢,从而导致对病菌抵抗力减弱,因此这些受到过寒后的香蕉更容易发生其他类型的疾病。
因此,可以说是由于这类因素导致冬季时采收到的香蕉难以北方运输,并且造成了大量损失。这也是为什么需要采取有效措施来防止这样的情况发生。例如,在仓库里要铺上厚厚的一层稻草,然后覆盖上保温材料,如棉胎、干净稻草或薄膜,并关闭所有门窗以保证保温效果。如果没有足够的设备来控制室内温度,就必须加热仓库。
此外,在冬季采收的时候,一定不能让这些蕉叶直接放在露天,以免夜间气候变凉引起损伤。而当进行北方运输时,也必须采取相应的保温措施,比如使用专门设计用于保温车辆,或至少确保车厢底部垫上厚厚一层稻草或棉胎,并将四周和顶部都包裹好,以防止热量流失。当接收货物时,要做好准备工作,组织人手和车辆,以及尽可能使用专用的保温车辆,如果没有的话,则要依靠其他方法保护这些蕉叶避免受冻。