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霍山黄芽茶茶叶科普之美如春日暖阳般绽放的绿意与醇香
2025-03-16 【科普动态】 0人已围观
简介霍山黄芽，古韵名茶，以黄茶之美闻名。其起源可追溯至唐代，而在明清时期达到了鼎盛。产自安徽省的霍山县，主要分布在东淠河上游的大山区，其中包括金鸡山、金竹坪和乌米尖等地区。这款珍贵的绿茶通常是在春季开始采摘，即谷雨前五天左右，选取的是一芽一叶或一芽二叶初展的新鲜叶片。 其独特品质表现为外观上的细嫩多毫毛发，以及形状如雀舌般精致的芽叶颜色呈嫩黄调。内在质地则是汤色清亮且带有淡绿色的光泽
霍山黄芽，古韵名茶，以黄茶之美闻名。其起源可追溯至唐代，而在明清时期达到了鼎盛。产自安徽省的霍山县，主要分布在东淠河上游的大山区，其中包括金鸡山、金竹坪和乌米尖等地区。这款珍贵的绿茶通常是在春季开始采摘，即谷雨前五天左右，选取的是一芽一叶或一芽二叶初展的新鲜叶片。
其独特品质表现为外观上的细嫩多毫毛发，以及形状如雀舌般精致的芽叶颜色呈嫩黄调。内在质地则是汤色清亮且带有淡绿色的光泽，其香气清新的同时也蕴含着幽深的情趣。而当饮用时，可体验到鲜美甘甜且口感爽滑无比的一番滋味，并伴随着整洁而不粘牙的地面叶底。
值得一提的是，该级别高超的霍山黄芽茶，在1990年成功获得了全国范围内对这类佳茗品种所颁布的殊荣，这无疑是对它优良品质的一次公正评价和认可。
