如何巧妙掌握种植蔬菜的四季蒜苗技术

四季蒜苗种植技巧 一、播种。春天气候宜，15℃时开始播种四季蒜苗的种子。这些蔬菜需要肥沃的土壤，因此在播前应施足底肥，尤其是农家肥和生物肥。在条件允许的情况下，可以选择更多有机物质来增强土壤营养。翻耕后，将地面平整并挖出畦坎，然后浇入充足的水分以确保湿润。此后，用稀粪覆盖地面，为播下的种子提供一个温暖而湿润的环境。每平方米大约需要4000粒左右的小麦粉大小的种子，以15×18毫米为间隔排列。如果使用细土或灰泥拌合过滤后的小麦粉撒入苗床，每平方米只需少量即可。

等到10天左右，当幼苗出现时，保持良好的生长环境，不要让土壤过于干燥，但也不能让它过度潮湿。在最初阶段，由于幼苗与葱秧相似，它们生长缓慢，所以不要急躁。此后，当它们高达3至4厘米时，可用腐熟的人糊尿液灌溉，以促进生长。当它们达到10厘米高时，再次给予尿素追施，每亩1公斤，以加速成长。此外，要勤拔杂草以培育健康茎基。

二、移植。待苗期结束，大约需3个月时间，当幼苗高达20厘米时便可进行移栽（避免连续栽培）。首先，在每亩土地中施用大量农家肥4000至5000公斤，或若无农家肥，则可以施用40公斤复合肥或25公斤生物复合肥。在这之后，将土地深耕并细耙，使之平整，然后将植物移植至新位置。一亩土地通常会栽7万株，这些植物应按4×18厘米密度布置，并在晴朗午后的时间进行移植，同时拔除根部周围的一部分土壤，并重新覆盖以防止压迫心部。这一步骤对于确保植物能快速定根至关重要。

三、管理。完成了移植工作后，如果遇到旱情则应及时浇水，而不应该忽略中间剔除杂草以及保持土壤松散。一旦进入旺盛生长期，不必再进行深层翻动，只需定期冲施专门用于蔬菜类作物的生物化肥剂，每月一次，一共20公斤/亩；或者随着灌溉或者雨水补充2公斤尿素一遍，以此来促进茎基扩展和提高产量。此外，要注意频繁刨除杂草以减少对根系伤害。

四、收获。大约在一年内，即从移植开始1个月之后，根据植物成长情况采取韭菜一样采收方式。而采摘完毕后，可以通过浇水同时冲洗上述化肥作为额外补给。在这一步骈，有可能从同一块地抽取多次发芽，从而每个月都能获得1000-4000千克/亩产量。

五、一些附加注意事项。

四季蒜苗对饲料需求很大，最好采用农家饲料和化工饲料结合使用。

这类蔬菜具有较强抗病能力，但如果发现疾病或虫害问题，可参考大蒜处理方法解决。

对于极端寒冷地区，最好选择春夏两季进行播种，并在冬末之前采取保护措施，如割去顶部叶片，加厚覆盖层，用粪便或干麦草包裹，为零下30摄氏度以下低温准备。如果你想将这种品种保存下来，你可以挖出整个茎基存放在室内沙堆里，让其休眠第二年春天解冻重返田间继续生长。