品质特点茶香四溢的蒙顶甘露引人入胜

蒙顶甘露，作为中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧、名茶先驱。其名字含义丰富，一是西汉年号；二是梵语中念祖之意；三则是茶汤滋味鲜醇如甘露。扬子江中水，蒙顶山上茶，蒙顶茶是中国历史最悠久、最著名的绿茶，其种植始于西汉末年，当时被人们称为仙茶。

自古以来，蒙顶甘露以鲜闻名天下，从现在生化的角度来看，其氨基酸含量高达4.85%，在国内各大名优绿茶中含量算是很高的，特别是在蒙顶山群体中的氨基酸含量要超过5%。这使得蒙顶甘露带着一股春天气息的小草的味道，让人感受到自然之美和纯净之香。

由于氨基酸含量较高，相比较其他绿茶而言，口感更加醇和略带甜，这也是为什么许多品鉴者认为它是一款难以忘怀的佳肴。在外观上，不同档次的蒙顶甘露也有所区别：高档的是芽多且肥，全芽或者一芽二叶呈嫩黄绿带金黄色泽；中档则是一芽二三叶芽叶较肥色泽黄绿略带金黄片；而低档则以细瘦的一芽三叶为主色泽呈青绿或深绿色。这一切都展示了它独特且精致的品质特点。