柿子树管理技术自然界中最有前景的创业项目要点

柿子树的水肥管理

水分管理：柿子树喜湿润土壤，但不耐过度湿润。一般当土壤含水量低于20%时，枝条停止生长，小于16%新根不能发生，果实停长，12%以下时片萎蔫。正常生长的土壤含水量为24-30%，低于干指标应及时灌水。

肥料管理：柿子树吸肥特点是根系渗透压比较低，施肥宜少量多次。首先进行基肥，以早秋施用为好（8月上至9月中下旬），以有机肥为主，同时配合一定的N、P、K速效化肥。追肥一般进行1~2次，一次在新梢枯顶后至开花前，再一次在前期生理落果高峰期后。

柿子的嫁接技术

砧木选择：

君迁子：分布广，在北方较常见，其根系浅，不耐湿热，因此在南方一般不用。

实生柿：主要砧木种类之一，为我国南方柿子树的主要砧木，有深根性和抗旱能力，但不如君迁子抗寒，一般在1月平均气温低于2度的地方易受害。

种子的采集和处理：

采集时间通常是在10月下旬至11月上旬，当果实充分成熟后采集，用水冲洗干净，或堆放自行腐烂再淘洗干净，并将阴干的种子存放在通风干燥处或层积处理到第二年3月播种。

嫁接方法：

支架芽接法、劈接法等除常用的枝接和芽接方法外，还有方块芽接、“工”字形芽接等几种方法，因其与砧木相遇面大紧密易成活。

柿子的育苗特点

砧木选择：

君迁子的发育率高，但由于其浅根性，不适合南方地区使用，而实生柿则能耐湿热但抗寒能力不足，对温度要求较高。

建园特点

环境条件：

提倡春栽或秋植，加强防护措施，如运输过程中的保护防止冻伤。

树体密度可适当加大，特别是山地栽培，可以采用计划密植方式。

施养间作：

可以利用深层肥料，与粮食作物间作，可提高土地利用率和空间效益，同时减少病虫害竞争资源的问题。

土壤管理

深翻改土和中耕除草对保持土质结构起重要作用，这样可以促进微生物活动增加营养盐转移，从而提高植物吸收有效元素的能力。

整形修剪技巧

1．幼树期修剪重点培养骨干枝，使之快速增加级次扩大冠部；盛果期则调整结果部位外移问题，以均衡各部分势力延长盛果年限。

7．授粉配置与防治病虫害策略

在建园设计时，要考虑是否需要配置授粉植物，因为某些品种需要授粉才能刺激结实。此外，还需注意病虫害预防与控制工作，以确保良好的产出质量。