山东寿光无土栽培蔬菜技术菠菜留种秘籍

菠菜植株的性型种类繁多，可以分为四大类：第一种是纯雄株，只开男性花朵。第二种是营养雄株，同样只开男性花朵，与前者相比，其基部叶片更为肥厚，抽薹期延后出现。此外，还有雌株，它们仅开女性花朵，并且抽薹时间与纯雄株相比较晚。而第四种则是兼具雌雄或两性花的植株，这些植株在同一茎上既能产生男性花又能产生女性花，或同时开放具有双性特征的“两性花”，其开放时期与雌性的植物接近。

当留种田中开始观察到部分植株进入抽薹阶段时，就应该及时地将那些绝对的纯雄植株以及早期抽薹的雌植株、病弱植物以及其他不良成长者的植物从土壤中拔除，并紧接着施加一次深层肥料，以促进剩余健康植物发育并增强它们的枝条分叉能力。随着时间推移，还需要定期去除一部分营养丰富但未达到最佳授粉作用的营养雄植株。在每平方米区域内，只需保留3至5个与雌植株几乎同时盛放出男女双方授粉用的营养雄植即可。待到雌蕊形成籽粒之后，再彻底去除所有这些营养丰富但已经完成了授粉任务的男方 植物，以便于帮助籽粒完全成熟和发育。

当整个植物体大部分叶子变黄褪色，果实皮肤转变为带有绿色的黄色时，就可以采摘整个果实生长完毕的大型盆栽进行收割。在堆积3至5天后，让这些收获后的盆栽在干燥过程中继续“后熟”，然后再进行脱粒、晾晒以确保最终保存和储存起来。这对于提高菠菜种子的质量和产量至关重要。

为了保证高品质和稳定的菠菜种子生产，最好采用父母本之间1:4（即每四行母本对应一行父本）的交配模式。但要注意，在这整个过程中必须持续不断地清除所有母亲行中的所有由男性或两性类型构成的小苗，以及父亲行中的所有由女性或两性类型构成的小苗，从而保持整洁无杂质。此外，由于菠菜这一作物具有多样的生物学特点，所以掌握正确技术对于成功留下的决定至关重要。