你是如何选择6颗牙的羊而不是老奶牛的

要想建立一群强大奶牛，通常会采用购买成熟母牛、购买育成或青年奶牛（也称为后备奶牛）和购买年轻犊牛这三种方法。选择时，要严格执行“查、看、证”三个步骤。下面，我们将详细探讨如何选购奶牛，以及购买它们的具体步骤。首先是“查”，即审查选购目标奶牛的血统记录，评估其前代在生产性能上的表现，比如父母的产量、乳脂率以及体重和体型等因素，因为这些特征对后代有显著影响。在中国，大多数饲养的奶牛品种是荷斯坦，这些成年的母 cows 在305天内应能产出5,000公斤以上的乳制品，并且拥有3.2%以上的脂肪含量，体重介于500至700公斤之间，身高约132至140厘米，这些标准基本上符合了要求。

接着是“看”，就是观察被挑选出来的那头奶 cows 本身的性能表现，如对于成熟母亲来说，要检查其产出的乳液是否达到预期水平，还需要关注繁殖能力是否正常，以及乳头是否能够流出乳汁。此外还需根据年龄和胎次来判断其身体结构和生长发育情况。当选择年轻后备 cows 时，则应该结合血统信息来评估其个体状况。而对于犊 cow 来说，它们虽然成本较低，但从开始产生可供食用的时间上则相对较长，一定要注意不要买到异性双胞胎中的女 calf。

最后，“取证”意味着确保所选取来的每一头都是健康无害的人口。这包括了解一般健康状况，同时还要向销售方索取最近由当地兽医部门签发的一份健康证明，以确保所购到的所有动物都没有传染病，如结核或者布氏杆菌感染等问题。