种植蔬菜的艺术花椰菜晚熟品种的秘密

从定植到采收，花椰菜的这个过程需要大约100至120天。这种类型的植株生长势强壮，叶片宽广，有着明显的叶翼，其颜色略淡。花球体积巨大，质地肥厚，呈现半圆形状，每个花球重量可达1至2千克以上。此外，这种花椰菜对寒冷有较强的耐受力，它们能够在低温下茎粗1.5厘米以上时展开春化过程。

目前市场上流行使用的品种包括福建120天、广州竹子以及广州鹤洞迟花等。在这些品种中：

福建120天型，以其地方特色的幼苗胚轴呈紫色而著称。植株高大且耐寒，可以在定植后经过百日后进行采收，每个单株重量可以达到2.5千克左右。

广州竹子则以其高大的植株和深绿色的长椭圆形叶片而闻名。不仅如此，这种植物还拥有平滑的叶面、多蜡粉以及白绿色的坚韧叶柄。它所形成的大型扁圆形花球内含有粗细实心肉厚的地籽，是一款品质出众且抗寒能力强的一般性佳作。这类植物可以在110至130天之间成熟，每公顷产出的数量介于22,500至26,500千克不等。

而广州鹤洞迟花则以其高大的植株、高大的宽大而厚实的椭圆形叶片和具备短扁宽果柄著称。此外，这些植物产生近乎完美圆形但凸凹不平的大型花球，并且每一个小籽均为细致坚实洁白之物，从而获得了良好的口感评分。此类植物能耐寒雨并能在130至180天内成熟，而每公顷产出的数量将会是18,000至22,500千克。

最后，还有一种旺心种，即浙江地区的地方品种，它们具有高度簇生的80厘米及开放度70厘米之外围葉区。其中，最显眼的是丰富多样的外层与较为圆润的手持条纹边缘，由此形成蓝绿色卵圓狀葉片薄弱邊緣波浪皱褶全覆盖於白粉。在它们中间的小巧精致排列着洁白无瑕的大型轮廓整齐又紧密共聚成为一种独特风味，为消费者带来极佳口感体验。此类产品通常需要180天才能完全成熟，但由于它们卓越表现，因此仍旧值得推荐。