春天养蟾蜍芹菜丰收

品种选择应偏向抗寒性强、抽薹晚期、生长势旺盛且品质上乘的良种。如大叶芹菜、大蒜芹菜、玻璃脆芹菜、津南实芹以及意大利西兰花等。温室条件下进行的大棚育苗，可在1月底至3月初分批播种。此外，露地直接播种也应在2月底至4月中旬择晴日进行。在气温较低的时期播种前，需先将种子浸泡后，在15℃到20℃的环境下促进其发芽。播后，覆盖薄膜或小型绿房，并在晚间加盖遮阳网，以防止苗床过于高温导致“高脚苗”和病害发生。此外，还需确保夜间温度不低于8℃。这种方法有助于培养健康壮实的幼苗，同时能推迟春化阶段，从而减少或延缓早期抽薹现象。不论是在大棚还是露地条件下，都应当在晴朗天气时根据苗木状况适当调整施肥和灌溉管理。

定植和直播作物要注意避免密植导致秧苗徒长的情况，可以在出茎齐头并真叶片出现期间对其进行两次修剪。大棚育成后的植物可从3月中旬至4月底开始定植，而露地则从2月末到4月中旬开始直播，并于5月初至6初之间完成定位工作。在栽培过程中，每667平方米面积需要栽植35000-40000株植物。

由于春季是由低温逐渐转为高温的一个过程，使得植物容易通过春化阶段而引起抽薹，因此必须及时采收这些新鲜产品以避免降低质量。一旦植物进入了抽薹状态，其生命周期就会缩短，大约从5-6个星期左右，一般会在五月末到六月下旬陆续产出新鲜商品供市售。