深州优质生猪品种展现品肉香育健康

品种登记号：X-01-01-003-02 深州猪公 别名：深县猪、白豆猪、冀州猪 深州猪母产地和分布

深州猪，别称深县猪、白豆猪或冀州猪，源于河北省宁晋县的白豆村。它在宁晋、新河、广宗、清河、冀县、高碑店等多个县市有着广泛的分布。这些地区的地理环境相对恶劣，黄河淮河海河常年泛滥成灾，使得土壤肥力低下而不稳定。因此，当地居民多依靠麦类甘薯玉米及其他旱作物为生，并以放牧或结合舍饲养殖方式来培育深州猪。

根据头型不同，可将其分为“黄瓜嘴”、“大五花头”以及“小五花头”。目前，“大五花头”的比例最大。而从体型上看，它们可以分为短体型的“钵盂形”，主要产自宁晋与赵县；长体型则主要产自饶阳和安平，被当地人称作“大长条”。

外貌特征方面，深州 pigs具有较大的体格，其耳朵大小超过鼻端，而嘴筒又显得挺直。在背部腰部区域，则表现出一段狭窄且平直的线条，同时臀部略有倾斜感。此外，它们四肢坚实且力量充沛，其皮毛呈黑色而厚实，又覆盖着粗密的毛发，在冬季时还会生长棕红色的绒毛。此外，每只母豚通常拥有7到9对乳房。

至于它们的生长发育情况，一般六个月后能达到40公斤左右。成年的公豚一般重量介于150到200公斤之间，有130厘米长度，胸围110厘米，以及75厘米高；而成年的母豚则重量在100到150公斤间，有120厘米长度，115厘米胸围，以及65厘米高。而每只母豚平均能生产10.1±0.1头仔崽，或11.5±0.2头二胎仔崽，或12.8±0.2三胎以上仔崽。此外，在45天断奶后，每窝母豚均可达84.08公斤重。

由于其适应性强，即便是生活条件较为艰苦的情况下，也能保持良好的繁殖性能。这使得这款品种在杂交利用中显示出了明显优势。当与巴克夏公牛交配时，一代日增重可达350克，并展示了18.8% 的优势率；同样，与荣昌公牛交配也能够实现325克的一代日增重，并带来了9.4% 的优势率。

总之，无论是在繁殖能力还是肉质质量上，都显示出深州市区这一地方性品种具有潜力的特点，为现代农业提供了一定的参考价值和实用意义。