永春佛手茶品质特点自然中的好茶之谜

我将重新表述这段内容，保持原有字数的要求。

佛手茶以其独特的品质而闻名，它们不仅因为外观与佛手柑相似，更因其冲泡后的香气，就像自然界中那些珍贵的果实散发出的迷人芬芳。据说，这种茶始于北宋时期，当时一位和尚在骑虎岩寺通过嫁接技术，将茶树枝条嫁接到佛手柑上，经过精心培育，最终诞生了永春佛手这种特殊品种。它被传授给了附近的狮峰岩寺，并逐渐成为当地农民争相种植的一种高端茶叶。在清康熙年间，狮峰岩寺建成后，这里的僧侣开始专门栽培茗芽供奉，而后族人效仿，大片土地都变成了这样的一片绿意盎然的地方。这项栽培活动已经有300年的历史了。而到了清光绪年间，在县城桃东的一个叫做峰圃茶庄的地方，就有人在百齿山上大规模开辟了一片专为种植永春佛手而设计的园地。在那时候，一位贡士李射策就写下了一首赞美佛手茶的诗句：“品茗未敢云居一，雀舌尝来忽羡仙。”从这些描述可以看出，这是一款极具特色且受到高度评价的大师级别的茶叶。

冲泡后的永春佛手，其味道既醇厚又回味无穷，让人如同置身于充满各种佳果，如甜美的小巧果实、香料等自然景象中一样，被深深吸引。这个品牌下的两大代表是红芽佛手和绿芽 佛手，其中以红芽更受推崇。它们的手卷形状紧密结实，有着乌润色的砂绿色泽，不仅耐冲泡，而且汤色清澈明亮，如橙黄色的晨曦一般令人愉悦。