夹心饼干BY这么麻烦啊我是怎么把自己逼得快疯了

我是怎么把自己逼得快疯了？

记得那天，我决定尝试做一批夹心饼干BY这么麻烦啊。听起来简单，但实际操作中却充满了无数挑战。我开始收集食材，买了一些高品质的面粉、牛奶和黄油，准备好这些基本的调味料。

第一步，是将黄油和糖混合搅拌成蓉，这个过程本身就让我头疼，因为要确保它们完全融合，让甜味充分释放。但是，当我试图用搅拌器快速打发时，却不小心让黄油溢出到厨房台面上，还洒在了地板上。我不得不停下来清理掉这堆乱七八糟的东西。

接着，我需要将面粉倒入一个大碗中，然后加入冷水慢慢混合。这一步也不是什么难事，只不过我的手指有点儿颤抖，不知道是因为紧张还是因为前面的烘焙经历让我有些焦虑。每次往碗里倒入新的一勺面粉，都感觉像是在进行一次心理测试，每一次都担心自己的动作会导致整个酵母泡沫崩塌。

然后，我必须等待长时间才能使酵母发酵，让团子变得光滑细腻。这是我最怕的一部分，因为它需要耐心，而我却总是在想着接下来的步骤，比如如何平铺这个团子，使其变成既薄又均匀的圆形。我一直在担忧自己是否能够做到正确，没有错过任何一步，而这种不安让整个过程变得更加困难。

最后，将团子放在烤盘上再次推翻，形成双层结构，这一步对我来说简直就是考验耐性。在这个阶段，一点点的小失误都会影响整体效果，比如如果团子太软，它们可能会破碎；如果太硬，就很难切割开来。

终于，我把所有这些饼干装进箱子里，看着它们被包裹得整整齐齐，就像是一场小小的心灵胜利。尽管整个过程花费了大量时间和精力，但看到那些完美无瑕的夹心饼干，我的努力似乎都值上了。在这之后，也许我真的可以叫自己是个半个专业人士吧？至少，对于未来制作更多复杂蛋糕或甜点的事情，现在看起来也不那么令人畏惧啦！

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