宁陕县农民以羊肚菌种植致富民法典案例分析展现其增收新路径

在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热议不断涌现。高桥村内，羊肚菌种植大棚展示着成熟的产品——球形菌盖上覆盖着仿佛羊肚般凹陷的表面，与地面的高度各不相同，形成了独特的景观。

该村位于安康市，是一处为脱贫搬迁社区配建的农业园区，其建设是2020年“十百千”项目的一部分，也是对搬迁群众提供稳定生活和致富可能性的后续支持措施。项目由高桥村集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同投资300万元，共涉及60亩闲置土地和25000平方米标准化大棚。王飞担任合作社负责人，同时也是这项种植工作的推动者。

据王飞介绍，上述村庄在去年进行考察，并选择了羊肚菌作为主要作物，每年9月开始种植，次年3月收获。在预计今年产量达到6000斤后，该地区购入烘干机，并与一家成都公司签订了采购协议，以每斤800元价格收购。此外，他们计划扩大面积以获取更多收益。

羊肚菌是一类低温、高湿性真菌，对于生长环境有较高要求，需要阴凉且适宜温度。一旦出菇，它们所需降雨量和温度将直接影响产量。因此，在杨富洪精心管理下，他确保了环境保持25摄氏度以下，使得羊肚菌能够顺利生长。

此次建立示范基地不仅为该村提供了25个就业机会，还带动整个江河流域442户、1295人实现增收，最终直接帮助23户65人摆脱贫困，为当地带来了显著益处。