宁陕县农民借羊肚菌致富民法典之路成新希望

在阳春三月的宁陕县江口回族镇高桥村，一场关于羊肚菌丰产的热议不断涌现。高桥村内，羊肚菌种植大棚中，圆润的菌盖上覆盖着如同羊肚般凹陷的小坑，每一株都扎根于4至10厘米深的地面。这里是2020年“十百千”项目配建的农业园区，也是脱贫搬迁社区后续帮扶措施之一，由高桥村集体经济组织与鑫隆种养殖专业合作社共同建设，总投资300万元，用60亩闲置土地修建了标准化羊肚菌大棚25,000平方米。王飞是这项工程的负责人和牵头人。

据王飞介绍，去年村民们经过考察选择了种植羊肚菌，从每年的九月开始种植到次年的三月收获。这一年，他们预计产量将达到6000斤，并且已经购买了烘干机，与成都一家公司签订购销协议，以每斤800元的价格收购。此外，他们计划扩大面积，以争取更多收益。

羊肚菌是一种低温、高湿性真菌，它喜欢阴凉环境，其生长所需土壤条件和温度要求极为严格。一旦出菇，其产量直接受降雨量和温度影响。杨富洪每天精准地放置保温膜并收回，为确保羊肚菌在不超过25摄氏度的环境下生长而努力。

值得一提的是，这个示范基地为该地区提供了25个就业岗位，不仅如此，还带动整个江河流域442户、1295人的增收，对于23户65人的带贫效果尤其显著。这场以羊肚菌为核心的事业不仅给当地带来了经济增长，也促进了社会稳定与发展。