姜种消毒--催芽前的准备工作

姜种一般是上年生产的经过贮藏的姜根茎，贮藏时间较长，在窖中容易带菌、染病甚至腐烂，因而催芽之前的姜种消毒十分重要！

姜瘟病、烂脖子、根腐病等都是危害姜的毁灭性病害，一旦感染病害，就会造成重大损失。姜种带病是以上发生的主要原因，只有加强对姜种的消毒，消灭吸附在姜种上的病菌，才能减少病害的发生和危害。

腐烂的姜块 (来源网络)

姜种播种前应该怎么处理呢？

1、取姜种

播种前20-30天，从姜窖中取出窖藏的姜种。

2、掰姜种

对姜种进行挑选，去除干瘪、长毛、腐烂的姜块，剩下健康的姜种进行掰姜种，掰成大小均一的姜块。

3、晒姜

把种姜平铺在干净的地面上晾晒1-2天，傍晚收回室内，以免冻坏种姜。

晒姜种 (来源网络)

晒姜的作用：提高根茎温度，促进内部养分分解，促使迅速发芽；减少根茎含水量，避免根茎腐烂；姜窖中湿度大，种姜含水量较高，经过晾晒，可适当降低根茎中的含水量，防止在催芽过程中腐烂。晒姜要适度，不可暴晒，如果阳光过强，要适当遮光，散射光照射最好，以免姜种失水过多，根茎干缩，出芽细弱。

4、姜种消毒

姜种消毒可以使用药剂浸种消毒，也可以喷施进行消毒，一般拿姜种时温度较高的南方地区采用浸种消毒，拿姜种时温度较低的北方地区采用喷施消毒。

喷施药剂消毒 (来源网络)

浸种药剂的配置：使用菌瘟必克30毫升+噁霉灵10克，兑水15公斤配置浸种消毒液。

5、催芽

将浸种之后对姜种放入催芽箱，调好温度设置进行催芽。

姜种浸种消毒一定要做好，这是十分重要的一步，不仅可以防止催芽过程中姜块腐烂发霉，还能防止栽种之后病害的入侵。